Яйцепродукты GROVO®

Уважаемые руководители и технологи предприятий пищевой промышленности, компания «РусАгроГРУПП» предлагает Вам инновационные яйцепродукты - пастеризованные яичный меланж, белок и желток GROVO®.

Жидкие яйцепродукты GROVO® - это натуральные куриные яйца, прошедшие пастеризацию. Современный способ пастеризации и герметичная упаковка не только гарантируют бактериологическую чистоту продукта, но и позволяют пастеризованному белку, желтку и меланжу сохранить все полезные и вкусовые свойства яйца.

Яичный белок пастеризованный	Яичный желток пастеризованный	Яичный меланж пастеризованный

В чем преимущество пастеризованных яйцепродуктов GROVO®?

Жидкие яйцепродукты GROVO® - это натуральное сырье, которое улучшает качество Вашей продукции, а значит, увеличивает Вашу прибыль и делает Ваш бренд более успешным. Благодаря уникальной технологии «жидкого яйца» срок его хранения составляет 56 суток.

А удобная компактная упаковка обеспечивает беспроблемные транспортировку и хранение продукта. Используя в своем производстве яйцепродукты GROVO®, Вы минуете процесс переработки яйца и снижаете затраты за счет отсутствия боя. Жидкие яйцепродукты находятся уже в готовом для употребления виде, не содержат консервантов, добавок и патогенных бактерий, а по своим характеристикам они не отличаются от натурального яйца.

Подробнее о преимуществах пастеризованных яйцепродуктов GROVO

В линейку продуктов GROVO® от компании «РусАгроГРУПП» входят:

• Пастеризованный яичный меланж GROVO® - смесь белка и желтка в естественном соотношении. В каждом килограмме жидкого пастеризованного меланжа содержится 24 куриных яйца без примесей, скорлупы и плёнок. Он отлично подходит для хлебобулочных изделий и выпечки, кондитерского производства, майонеза и различных соусов, колбасной продукции. Массовая доля сухого вещества не менее 25%, жира не менее 10%, белковых веществ не менее 10%.
• Пастеризованный яичный белок GROVO®— натуральный яичный белок с естественным вкусом и запахом без скорлупы, пленок и примесей. В каждом килограмме жидкого пастеризованного белка содержится 38 белков куриного яйца. Прекрасно подходит для производства пирожных, безе, зефира, рыбных и мясных полуфабрикатов. Массовая доля сухого вещества не менее 11,8%, жира 0%, белковых веществ не менее 11%.
• Пастеризованный яичный желток GROVO® - натуральный яичный желток с естественным вкусом и запахом без скорлупы, пленок и примесей. В каждом килограмме жидкого пастеризованного меланжа содержится 56 желтков куриного яйца. Необходим в хлебобулочном и кондитерском производстве, при создании соусов и майонеза. Массовая доля сухого вещества не менее 46%, жира не менее 27%, белковых веществ не менее 15%.

Упаковка

Пастеризованный яичный меланж, белок и желток вы можете заказать в нескольких вариантах упаковки:

• стерильные полиэтиленовые пакеты «Бег-ин-Бокс», массой нетто 10 и 20 кг
• пластиковая бутылка объемом 0,5 и 0,9 литра

Пастеризованные яйцепродукты GROVO® - это натуральный продукт в практичной упаковке. Благодаря пастеризации и гомогенизации, они соответствует всем стандартам пищевой безопасности и сохраняют естественный вкус и пользу яйца. Компании SPAR, О'КЕЙ, АШАН, Атяшевский МПК уже оценили качество нашей продукции и выбрали нас своими поставщиками.